专业学习厨师的学校株洲南洋 厨师学校

南洋职校厨师专业知识：《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》 　　
   实操部分：分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员热菜技术打下良好的基础；系统传授各种精美艺术冷拼；卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘；不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜；各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；中式、西式、南北各大流派名点；各式精品西餐技术等。 　来株洲市南洋职业技术学校学习专业厨师！让您受益终身！
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